莲花味精是中国的一个知名味精品牌，由中国著名调味品公司康师傅集团生产。莲花味精的历史可以追溯到上世纪80年代。

1986年，康师傅集团成立了位于湖南省岳阳市的康师傅香精公司，开始生产味精产品。为了使产品更有特色，公司决定以莲花为象征，命名为“莲花味精”，并以莲花为标志。这一举措旨在赋予产品更多的文化内涵和区别于其他品牌的特色。

随着时间的推移，莲花味精逐渐获得了广泛的认知和市场份额。它以其独特的品牌形象、高品质的产品和丰富的味道种类在中国的厨房中扮演着重要的角色。莲花味精不仅在家庭厨房中被广泛使用，还在餐饮业中得到了应用。

虽然莲花味精的历史相对较短，但它在中国食品市场中的影响力和知名度仍然很大。这个品牌已经成为中国家庭调味品的常见选择之一。

莲花味精历史 扩展

莲花味精的前身是项城酒厂。1983 年，44 岁的李怀清出任河南省周口地区味精厂长，他果断抓住了经济体制改革的机遇，使周口地区味精厂的产量在 14 年内，从 400 吨上升到 12 万吨，产值也翻了236倍，成为世界第一大味精企业

莲花味精历史 扩展

莲花味精成立于1983年，当时大众厨房调味品种类并不丰富，味精凭借其独特的鲜味被广泛认可。莲花味精30年来坚持粮食酿造，以小麦为原料经生物发酵精制而成，主要成分其实就是谷氨酸钠。而在味精行业里，莲花味精曾是当之无愧的“味精大王”。