苹果手机上的App Store切换地区需要按照以下步骤进行操作：

1. 打开“设置”：在主屏幕上找到“设置”应用，并点击打开。

2. 进入“iTunes与App Store”设置：在“设置”界面中，向下滑动并找到“iTunes与App Store”选项。点击进入该选项。

3. 退出当前账号：在“iTunes与App Store”界面，你会看到当前已登录的Apple ID账号。点击账号名称，弹出相关选项。选择“退出”当前账号。

4. 切换地区：在“iTunes与App Store”界面，点击账号的选择框，会弹出一个菜单。选择“切换账号”。然后选择“使用现有Apple ID并登录”。

5. 输入新的Apple ID信息：在弹出的登录界面上，输入与你所需切换的地区相关联的Apple ID账号和密码，并进行登录。

6. 改变地区：登录成功后，你会被引导至“选择国家或地区”页面。在这里，选择你想要切换到的新地区，然后点击“下一步”。

7. 同意条款与条件：阅读并接受Apple的条款与条件。

8. 完成切换：完成上述步骤后，你的App Store将切换到新的地区，并显示与该地区相关的应用内容和选项。

请注意，要切换到某些特定地区的App Store可能需要提供相关的支付信息、地址和联系方式。此外，某些应用可能会受限于特定地区，并且不会在其他地区显示。苹果公司对App Store切换地区的进行有一定的限制和规定，具体可根据你所在的地区和苹果公司的政策而有所不同。